![]() |
Skąd się bierze chleb? Wycieczka do piekarni
Uczniowie klasy III a, III b, III c, III d Szkoły Podstawowej w Zdunach pod
opieką swoich wychowawczyń wzięli udział w wycieczce do Piekarni
Ciastkarni pana Andrzeja Ratajczyka w Zdunach.
Dzięki uprzejmości właściciela dzieci mogły poznać pracę
piekarza i cały proces technologiczny produkcji pieczywa. Po piekarni
oprowadzał uczniów właściciel, pan
Andrzej Ratajczyk, który cierpliwie i dokładnie opowiadał o wszystkich
maszynach, urządzeniach, pracy piekarza i
tajnikach wypieku chleba. Wycieczka do piekarni pozwoliła na własne oczy
zobaczyć, jak powstaje chleb. Uczniowie poznali produkty, które są potrzebne
do wypieku chleba, różne rodzaje pieczywa oraz maszyny - wielkie mieszalniki
do ciasta, które pomagają w pracy piekarzowi. Dzieci z wielkim
zainteresowaniem przyglądały się pracy i uważnie śledziły etapy powstawania
pieczywa. Miały także możliwość skosztowania składników używanych w
piekarni, ugniatania i formowania ciasta, które po upieczeniu otrzymały do
degustacji. Składamy serdeczne podziękowania panu Andrzejowi Ratajczykowi
za życzliwe przyjęcie, za gościnność, cierpliwość oraz przekazanie
informacji o tajnikach piekarskiego rzemiosła.
Copyright © 2014 ZS ZDUNY